ПРОБЛЕМЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ В ВЕЛИКОБРИТАНИИ

ПРОБЛЕМЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ В ВЕЛИКОБРИТАНИИ

Автор: Е. А. Пехтерева

Для цитирования: Пехтерева Е.А. Проблемы продовольственной безопасности в Великобритании // Экономические и социальные проблемы России. 2023. – № 1. – С. 101–125.

DOI: 10.31249/espr/2023.01.05

Аннотация: Статья посвящена проблемам продовольственной безопасности в Великобритании. Рассматриваются основные составляющие продовольственной безопасности: глобальная доступность продовольствия; источники снабжения населения продуктами питания; устойчивость цепочек поставок продовольствия; материальная доступность продуктов питания для отдельных домохозяйств; безопасность пищевых продуктов и доверие к ним потребителей. В статье подчеркивается, что прогрессирующее ухудшение состояния продовольственной безопасности в стране обусловлено внешней и внутренней экономической политикой ее руководства.

Ключевые слова: Метки: банк продовольствия, Брексит, внутреннее производство продовольствия, изменение климата, пандемия COVID-19, продовольственная безопасность, цены на энергоносители, цепочки поставок, экономические санкции